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Elle
est née au Pays de Léon dans les Côtes
d'Armor. Parente de la race de Guernesey, on trouve encore
ses descendantes au Canada où des marins bretons, il
y a des siècles , l'emmenèrent sur leurs bateaux.
Laitière,
elle produit un beurre à
la couleur dorée. Sa taille est moyenne, sa robe froment
uni peut aller du clair au foncé. Son effectif, important
au début du siècle, ne dépasse pas les 600
vaches. |