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La
race Limousine trouve son berceau dans l'Ouest du Massif Central.
Coté effectif, elle constitue le deuxième troupeau
français avec plus de 720 000 têtes. Ses labels
fleurissent à l'étal des boucheries hexagonales.
Cette vache de grande taille, facile de vêlage, possède
une robe acajou, froment vif avec des zones plus claires autour
du mufle et des yeux.
On
l'exporte partout dans le monde.
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